jueves, 16 de octubre de 2008

Pairing 2008, part 2


Les decia que despues de caminar como estupido por todos los pisos finalmente encontre los banios y estaban muy sucios... pero la urgencia es la urgencia. Asi que tome el menos peor.
Todavia me faltaba encontrar donde estaban las regaderas en mi piso. Ahi estaban unas, pero pues no era la idea. No iba a andar en toalla por todo el edificio de regreso a mi habitacion.
Al dia siguiente, me levante temprano para buscar con mas calma los banios.
Encontre unos, pero no habia mingitorios... fue entonces cuando descubri el tipo de letreros que utilizaban.

Con la finalidad de no desentonar con la decoracion, estos eran super discretos, decia: Ladies en letras negras sobre una placa metalica. Asi que sali de ahi. Por fin sabia en donde buscar. Mirar cada puerta a unos 30 centimetros del piso... Que les pasa! Pero bueno.

Encontre banieras, pero queria primero otra cosa. De camino, encontre regaderas para varones (en realidad decia para caballeros). Asi que despues regrese y me pude tomar una ducha.

Afortunadamente habia agua caliente. Como supuse que eramos muchos, al dia siguiente fui temprano para no errarla.

Lo primero que venia en el plan de actividades era... asi es, el desayuno. Asi que camine hasta la cafeteria, un tanto lejos. Tipico desayuno ingles: un huevo frito, un filetito de tocino frito (es un corte distinto al que conocemos en Mexico, y contiene muchisima menos grasa), salchichas fritas y una especie de torta de papa (ok, sera con menos grasa el tocino, pero cuanta grasa ya llevamos con todo frito?). Pan tostado con mantequilla y mermeladas de varios sabores. Yoghurt, pan dulce, cereales, y frutas...

Uts, obvio que me brinque el cereal y alguna que otra cosa del desayuno ingles. Al dia siguiente, dieron de desayunar... desayuno ingles, yoghurt, pan dulce, cereales y frutas, pero comi cereal y yoghurt.

Y al amacener del tercer dia... habia desayuno ingles!!! Ujuuu. No mams. Como ya me la se, en las universidades inglesas, el desayuno gratuito asi es. El primer dia fue desayuno ingles light, el segundo mi desayuno normal, y el tercero, como era de despedida, ahi si lo aplique. Total, casi nunca como huevos desde que ando por aca.

Al menos ni la comida ni la cena eran como el desayuno ingles...

Cuando andabamos en Londres, el ultimo dia. Vi anunciado en un restaurante la tipica comida inglesa: fish and chips, osea, pescado empanizado (frito) y papas a la francesa (fritas). Al menos los nuevos requerimientos de sanidad impiden seguir la tradicion londinense de siglos atras (envueltos en papel periodico). Aunque cabe aclarar, que en Irlanda se sigue haciendo... aunque ya no con papel periodico, sino con papel normal, igualito que cuando se envuelven las hamburguesas en el mcdonals o no se. (Bueno, depende eh, a veces las dan en cajita, a veces envueltas en un papel con aluminio, etc, etc). Pero me quede con las ganas... casi, digo, no es un manjar, pero es asi lo tipico, no? De cualquier manera, para cosas tipicas, ya me habia comido un par de desayunos ingles (en dias diferentes).

Y no, no hay sopitas, ni arroces, ni pastas, ni nada por el estilo. Puros side-dishes alrededor (o debajo) del platillo principal.


LJ

lunes, 13 de octubre de 2008

Mexicanos en europa


He aqui una lista personal de cosas que no deben de faltar en la maleta de un mexicano cuando viene a europa por mas de un anio:

Esta lista se la dedico a una amiga que se viene a vivir a Europa. Echale un ojo Ali.

- Tequila:
Con eso de que las companias tequileras quieren vender mas producto. Y con la presion de las companias americanas de comprarle la produccion a otros y bajar los costos. Las principales tequileras venden el tequila a granel, en pipas. Estas contienen el tequila puro y sin colorantes. De tal forma, que este es envasado en los estados unidos y le dan la tonalidad despues.

Lo malo? En Mexico, una botella de tequila, legalmente no puede ostentar en la etiqueta la palabra tequila si no lo contiene. Mas aun, la denominacion 100% tequila de agave, tiene obviamente mayores requisitos. Que tiene esto que ver? Que en Mexico, es una de las 3 o 4 cosas que realmente el gobierno mexicano cuida. Creo que tiene pena corporal (osea, el representante legalse va al bote y quedas quemado del mercado, creo que pa'siempre, no se). Y pos eso nada mas en mexico. Los gringos pueden hacer lo que les plazca y rebajarlo, legalmente. En teoria lo hacen en buena fe.

Uno puede observar en Mexico, las botellas de tequila con sus repectivos hologramas tanto en la etiqueta como en la tapa. Asi como el RFID. En europa, el tequila... bueno, algunas marcas honestamente no traen escrita la palabra tequila. Otras traen artilujos que ya ni se usan en Mexico. (Como un "100%" en medio de la nada, intentando enganhar que es 100% agava).


- Chile chipotle:
Hay mucha gente que dice que no les gusan los chiles chipotles. Pero seamos realistas. En pequenhas cantidades, es mas que basico para muchas cosas. Otro detalle super importantisimo. Por sus caracteristicas, es totalmente facil encontrar latas de chile chipotle. No asi de chile habanero, color, huajillo, ancho, cascabel, etc, etc. Asi que como sasonador, estan geniales. Y enlatados duran mucho tiempo.


- Estropajo:
Ya se, si son de los finolis que usan un cepillo de mango largo para la espalda, una esponga ultra sueva para los brazos y otras mas para cada parte del cuerpo, podran decir que el estropajo es pa'indios. Pues sera el sereno, pero es lo mas ecologico que existe. Altamente biodegradable. No contamina, se deshace en la banhera. Y sobretodo... nadie lo va a agarrar para banharse :) (esto es especialmente util cuando se renta en casa con banho compartido)


- Volumax (para cabello chino)
No hay tratamientos para cabello chino en toda irlanda. No puede ser. En que mundo vivo... bueno, en que pais. Se supone que el tipico cabello irlandes es chino y pelirojo. Tipo que hay mas negros en Mexico que pelirojos de pelo chino en Irlanda, pero aun asi, es casi casi el emblema nacional.

No se que chingaos se pongan en el pelo, pero nada mas hay VO5 y una que otra eme. Las demas, son puras marcas de disenhador. Osea, no hay para el diario. Quieres cuidarte tu cabello chino? Pagas el equivalente a 200 pesos mexicanos por una botellita de 150 gramos...

Moraleja: Despues de 6 meses, me corte el pelo. Asi no gasto tanto.


- Bandera de Mexico:
La pueden poner extendida en su cuarto, en una asta, o la pueden llevar a partidos de la seleccion o de algun otro equipo. Ojo, en Septiembre no la venden en cada esquina en Irlanda.


- Playera de la seleccion:
Ah, que sexy se ve una muchacha con una playera entallada de la seleccion (siempre y cuando pese menos que uno). Igualmente, se puede llevar a partidos de futbol o lo que sea. Lo malo es que muchos pueden pensar que es la playera de Italia (especialmente si se compraron la playera de Borguetti). De cualquier manera, tampoco la venden en las tiendas de deportes.


- Salsa valentina
Obvio, no hay. Y como a nadie le gusta el chile, una botella de tamanho normal (osea grande), te puede durar meses.

A lo mas la prueban con cacahuates (y limon y sal).


- Fotografias de tu ciudad
Ah, si son de los que nada mas toman fotografias de familiares (o de cuanta viejas buenota se te atraviesa), vas a tener problemas en mostrarle a la demas gente como es tu natal.


- Teclado en espanol
Super basico. Si tienes una laptop comprada en Mexico, ya chingaste, sino. Uuts, mal pex, quieres platicar con tus cuates, o escribir un blog. Es un pedo y terminas escribiendo raro. Digo, ay si, el acento, ni que estuviera idiota, ya se cuando va, pero... y la enhe? A ver como la pones, digo, hay casos en que si aplica.


- Tecnologia
Europa es de lo mas lejos de Japon y los Estados Unidos. Es patetico. Sino estas en Alemania o cerca, no tienes absolutamente nada nuevo del mercado. Si, la Nokia esta en Finlandia, pero es carisimo un Nokia por aca. Como quiera, Alemania no tiene todo.

Diran que todo esta hecho en China, pos esta igual de lejos. Se traen sus USB's de tamanho meco, el celular mas nuevo que puedan pagar y todos los gadgets que vayan a ocupar porque no hay. Bueno, si hay, pero todos son del anho pasado. Carisimos y si no los compras luego luego, te chingaste.


- CD's
Bueno, o mp3 de musica Mexicana: ranchera, huapangos, sones, corridos, duranguense, sinaloense, rock y pop en espanhol, cumbias, cachirria, etc, etc. Favor de incluir grupos de venezuela, colombia, chile, etc, etc.


- Zapatos de piel
De piel de a de veras, mexicana hecha en Mexico. Cuando caminas, impones. Aqui los zapatos de a deveras estan hechos en la India, Pakistan o Bangladesh, pero los mexicanos estan mas chingones.


- Pantalones de mezclilla
Aqui ya no es tan mexicano, porque el algodon es gringo. Aun a pesar de que las firmas europeas de ropa son muy padres. Los pantalones de aca se ven mas aguantadores, y lo mas importante, estan mas baras. :D


- Tines blancos
No hay tines blancos. Lo mas cercano son tobilleras deportivas. de un material super raro, sintetico. Asi que si adoras los calcetines de algodon, traete los tuyos. Aqui, nada mas hay calcetines de manga larga. Principalmente de color oscuro. Si quieren parecer ninhos exploradores y estupidos con su bermuda y calcetotas negras (me acorde de Juventino, preguntenle al Moy) no se traigan nada. Si quieren parecer gente civilizada en verano, se traen sus tines blancos.


- Mole
No venden mole.


- Maseca
La unica harina de maiz que hay es de mala calidad y es principalmente para sopas o postres. No se pueden tortillas... pero estamos perfeccionando la tecnica.

Lo malo, es que si intentan pasarla, eh... se parece al otro famoso polvito blanco eh.

Mejor no, esa omitanla.


- Artesania de plata mexicana
Ah, excelente decoracion en muchas casas mexicanas. Pos aqui no hay. La plata que hay no es pura y si la quieren garigoleada, pues olvidate del precio. Adicionalmente, la pueden traer de regalo para alguien muy especial.


- Un billete y moneda de cada denominacion
Siempre te preguntan, como son los billetes en Mexico? Y las monedas? Estan bonitas? Traes una? Las puedo ver? Desgraciadamente yo cambie todo mi efectivo. Lo bueno, es que me encontre una menodita de 10 pesos en mi cartera, jeje. (OK, con uno de a 20 y uno de a 100, ademas de algunas monedas esta OK)

- Recetario
Ah, looserazo si no sabes cocinar comida mexicana. Siempre te van a estar pidiendo que hagas. Aunque no hayan ingredientes. Asi que minimo traiganse un recetario grande. Ahi la canastean con calma en su casita.

- Baja de hacienda
Ah, muy importante. Te puede parecer imposible que hacienda venga hasta europa a cobrarte unas cuantas facturas. Pero no nada mas podrias ir un rato a Mexico de vez en cuando y llevarte alguna sorpresita en inmigracion. Sino, que si estas dada de alta en la casa de tus papas. Pos no nada mas los enteras de tus pepes, sino que los preocupas. Porque esperas que regreses pronto y vas a tener problemas.

Dejar una carta poder no estaria mal.


- Codigo para transferencias bancarias de alguna cuenta bancaria en Mexico
Ah, muy importante, para enviar las famosas remesas a Mexico. La invermatico banamex no tiene esa opcion, pero las cuentas de cheques, si aceptan transferencias bancarias internacionales.

Especialmente util si deseas seguir utilizando tus tarjetas de credito mexicanas. Lo malo de usar las tarjetas es el costo por la transferencia. Pero seguramente tendran un mejor limite de credito que una primer tarjeta de credito en europa. Pero podria no ser el caso, jeje.

Aparte, si necesitas un favor de alguien. Le puedes mandar el dinero y listo (tarda como 4 dias habiles y te cobran como 200 pesos)

- Disfraz de halloween
Ya se que no es costumbre meramente mexicana. Pero... aqui en irlanda un traje nuevo cuesta €60 euros, uno rentado €60 euros. Digo, si te cabe una mascara y una bata, con eso la libras uno o 2 anhos.

- Joyeria
Mas barata en Mexico, y si es de plata o con piedras, es superior.


LJ

Foto: www.mediotiempo.com

sábado, 4 de octubre de 2008

Pairing 2008


OK, finalmente escribo acerca del viaje a Londres.

El viaje fue en el marco de las festividades del... ah no, fui porque habia seminario. En este caso. Es explicitamente del tema que estoy investigando: Cryptographic Pairings. Osea, muy chingon. El anio pasado fue en Tokyo, y pos ahora cercasss de Londres. Que por cierto, el otro anio va a ser en Palo Alto, California. Osea, que chance y me de una vuelta de gira artistica, pero pos quien sabe.

Como tambien iba un cuate, de Malawi, pos la tranza era visitar mas o menos a lo que ambos conveniera ver. Mi idea era llegar y ver ahi lo que caiga y despues preguntar bien y visitar ya en el regreso con mas calma. El pedo fue que a el le parecio buena la idea... asi que no habia plan :S

Bueno, pos llegamos a Londres, y otra vez, al igual que cuando fui a Bristol... ah, creo que de eso no platique :P... volar de Irlanda a Inglaterra es casi casi vuelo domestico, por lo que no hay oficina de inmigracion, no hay quien te revise el pasaporte, y lo mas importante... agarras tu maleta y "te subes al taxi". Osea, de volada k. No hay que estar haciendo fila con el pasaporte en mano, contestar preguntas babosas, que te revisen y manoseen todo ni nada de nada. Lo malo en este caso, es que no tengo sellos en el pasaporte :(

La noche anterior al viaje, me encontre a una amiga que ya habia estado en Londres, y le pregunte, muy desesperadamente, que puedo hacer en Londres. Me dijo que casi todo estaba ahi cerca de la estacion, en el centro. Asi que ahi puedes ir caminando y ver todo. Y que habia otras cosas pero no cerca. Lo que si me dijo, o le entendi, es que El Palacio de Buckingham no estaba ahi en corto y que nada mas era el palacio ahi y ya. No habia nada mas.

Pues no es ciertooo... El palacio estaba cerca, ok no a media cuadra, pero cerca, lo que estaba lejos era el Tower Bridge y pos caminamos por ahi, a la calle del Bagel, que es un sandwichote tipo subway (c). pero pos nada mas era una cuadra.

fuimos a ver el ojo... el ojo de londres, que es una rueda de la fortuna, pero cabes de pie y esta cerrado, asi que puedes ver a lo lejos toda la ciudad, es meramente turistico y va despacito.

caminamos a lo largo del rio Tamesis... lastima que no llevaba vieja. y casi llegamos al tower bridge. lo capte a lo lejos... ah, se me olvido mencionar que vimos la torre del reloj y todo ese pex, de lejos, porque mi compa no quiso ir (habria que pagar).

Y pos ya, nos regresamos en el tren-metro. Un tanto cansados.

Llegamos a la universidad y nos hospedamos en el edificio original. Que es una construccion tipo castillo victorense, con arreglos, torre y campanario, con una gran plaza al centro, mas bien jardin y una escultura de la reina (la reina victoria).

No, no, no. parecia fantasmagorico. Vieron la pelicula the shinning con jack nicholson (creo que es el despertar)? Pos hagan de cuenta.

El detalle mayor fue encontrar el banio en una construccion del siglo XVIII, con letreros super super discretos, casi todas las luces apagados. y pos nada. acabe en la recepcion y casi casi se cagaban de risa, bueno, unos de los que atienden, muy amablemente me senialo los banios de ese piso. Bueno, pos encontre unos en el 5to piso, super asquerosos.

continuara...


LJ